Lo stabilimento, in fase di realizzazione a Manerbio nel Bresciano, sarà il più grande d’Europa. Progettato per la coltivazione di insalate pronte al consumo
Ammonta a 6 milioni di euro l’apporto finanziario di Ismea Investe (Fondo per le operazioni di mercato di Ismea) per la creazione di uno stabilimento innovativo di vertical farming a favore di Kilometro Verde, startup dell’imprenditore Giuseppe Battagliola. L’operazione si è perfezionata con la sottoscrizione da parte di Ismea di un aumento di capitale e l’erogazione di un prestito obbligazionario convertibile, per la durata di otto anni, a fronte di un progetto di investimento di complessivi 19 milioni di euro. Lo stabilimento in fase di realizzazione a Manerbio (nel Bresciano) sarà la vertical farm più grande d’Europa, progettata per la coltivazione di insalate pronte al consumo e porterà sulle tavole dei consumatori quattro nuove referenze dalle caratteristiche distintive. «L’uomo non sta rispettando la natura da molto tempo e credo che sia giunto il momento di utilizzare la scienza per tornare ai valori che proprio la terra ci ha insegnato», ha dichiarato Giuseppe Battagliola, presidente di Kilometro Verde.
La vertical farm Kilometro Verde
L’impianto di coltivazione verticale di Kilometro Verde è totalmente automatizzato e rappresenta uno dei più innovativi sistemi di agricoltura urbana disponibile, permettendo di coltivare senza consumo di suolo, in ambiente controllato, garantendo l’assenza di fitofarmaci e la riduzione del consumo di acqua del 95%. «Siamo molto soddisfatti di questa operazione – ha aggiunto Giuseppe Battagliola – e la partecipazione di Ismea a questa iniziativa è un segnale molto importante. Provengo da una famiglia di agricoltori e la mia storia personale e professionale è da sempre legata all’agricoltura, per la quale nutro una profonda riconoscenza».
La produzione è continua per 365 giorni all’anno indipendente da variazioni climatiche o stagionali, con un intervallo di pochi minuti tra il taglio e il confezionamento. La collocazione dell’impianto in prossimità dei centri urbani rende la produzione virtualmente a chilometro zero, abbattendo l’impatto dei trasporti.
«Con Ismea Investe – ha dichiarato Fabio Rolfi, componente del consiglio di amministrazione Ismea – sosteniamo i progetti di sviluppo delle società attive nel settore agricolo e agroalimentare, stimolandone la capitalizzazione, anche come alternativa agli strumenti di debito». L’ultimo bando del fondo Ismea Investe, è stato aperto lo scorso 1° dicembre e attivo sino al 31 marzo 2023, prevede uno stanziamento complessivo di 100 milioni di euro.
