Autore: Chiara Baldi

Alla Stoccolma Tech Fest hanno partecipato Ambronite, Hello Hungry, meal.fi, Gastrofy, Froodly, Waitress e Wolt. E hanno dimostrato che un altro modo di mangiare è possibile

Un programma ricco di appuntamenti per golosi e curiosi del settore food. Cosa non potete perdervi dal 12 al 18 ottobre

Per ora si tratta di un progetto presentato all’IEEE sulla realtà aumentata. Ma promette di dar vita ai personaggi Disney (come sognano i bambini da sempre)

Pisa, ad HackOrto la cucina a regola d’arte di Bottura, Big Data, agricoltura, spreco alimentare, Artusi Remix, libri, arte. Ma anche estetica e foodporn…

Alice Waters è una chef attivista: intervenendo a Terra Madre Giovani ad Expo Milano 2015, ha ribadito l’importanza delle “edible education”. Nell’anno in cui gli orti scolastici compiono vent’anni

In un libro tutte le proprietà degli alimenti più strani – ma buoni – da inserire nella vostra dieta quotidiana. Come le noci del Brasile che…

Dal pane al pesce azzurro, passando per olio extravergine d’oliva, miele, zucchero e marmellata: ecco come combattere menopausa e osteoporosi

Tra la Puglia e la Basilicata c’è un’impresa agricola che ha già assunto regolarmente quattro braccianti: tre migranti e una mamma precaria italiana

Il 18 settembre sarà il Jeans for Genes Day, un giorno interamente dedicato a geni, clonazioni e DNA. Ecco come insegnare la genetica ai più piccoli

Book Cycle da 4 anni invia testi scolastici nei centri di protezione per i migranti, richiedenti asilo e rifugiati. Da maggio anche nelle carceri minorili