Dopo Expo non bisogna fermarsi. Milano capitale mondiale del food e dell’innovazione porterebbe benefici non solo alla città, ma a tutta l’Italia
Autore: Marco Gualtieri
Marco Gualtieri
Imprenditore visionario con lo sguardo sempre proiettato al futuro e a diversi settori. Fondatore di TicketOne, la prima piattaforma e-commerce di vendita biglietti, e di altre startup di successo. È stato socio fondatore di NetComm, il Consorzio del Commercio Elettronico in Italia. Ideatore e Presidente di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, l’evento mondiale di riferimento nella Food Innovation, dove investitori, centri di ricerca, università e startup, possono incontrarsi e condividere le ultime grandi innovazioni nel settore agroalimentare, dal campo alla tavola…e oltre. È uno dei pionieri del futuro del food e delle sue correlazioni e implicazioni è oggi un esperto riconosciuto a livello internazionale in questo settore. Attivo, fin dall’età di sedici anni nel sociale, è membro del CdA del Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights. Dal mese di agosto 2017 è anche il promotore del primo Pool internazionale contro la SLA, lo SLA DREAM TEAM, supportato attraverso #IostoconPaolo, il Comitato di sensibilizzazione e raccolta fondi di cui è Presidente.
La food innovation? E’ un settore strategico e dalle grandi potenzialità. E l’Italia, dopo Expo, ha la grande opportunità di diventare una superpotenza del settore. Dalla sharing economy all’e-commerce, dalle stampanti 3D all’IoT: ecco come fare per coglierla
Il 14 dicembre al Palaghiaccio di Milano si terrà il primo Open Summit di Startupitalia, dove tra 100 finaliste verrà scelta la startup dell’anno. Ci sarà anche Marco Gualtieri (Seeds&Chips), che qui spiega quanto vale e quali sono gli scenari sul mercato del food
Finita Expo, puntando tutto sulla Food Valley possiamo giocare un ruolo da leader in quella che è considerata una delle sfide più importanti per l’umanità. Ecco perché
Il fondatore di Seeds&Chips racconta la sua idea per il dopo Expo. Creare una cittadella dell’innovazione che focalizzi la propria attenzione su uno dei temi vitali per la sopravvivenza: la capacità di produrre cibo e acqua in maniera sostenibile per tutti.
