I Cook u it è una startup che da giugno andrà alla conquista delle case dei londinesi con piatti regionali italiani e con chef italiani a domicilio (senza dimenticare un tocco di design)
Autore: Sara Moraca
Oggi, giornata internazionale dell’autismo, è ancora più doveroso abbandonare i pregiudizi (smentiti dalla scienza) e capire come agire sui fronti sociale, sanitario e scolastico per migliorare la situazione attuale
A Torino nasce il progetto Ortialti Fonderie Ozanam, per la produzione di vegetali a chilometro zero sul tetto di casa: un orto per pomodori, zucchine, insalata. E con tanti vantaggi ambientali
La scienza dev’essere raccontata ai più piccoli attraverso esperienze che possono sentire vicine, dice uno studio. Serve sottolineare l’elemento umano e far capire agli studenti che anche i grandi hanno fallito
Lastminutesottocasa (informa sui prodotti alimentari in eccedenza nei negozi) stringe una partnership con Day, leader mondiale nei buoni pasto. Un’altra opportunità contro lo spreco alimentare
Un laureando in matematica del MIT ha trovato un modo per vincere alla lotteria statale del Massachussets, e ci ha costruito una società
Tutto è nato per caso. Ma ora Tiziana Cavalli, un passato da commerciale, guida Azotech, startup che usa tecnologia innovativa per preparare il gelato con l’azoto liquido
Secondo alcuni studi, i bambini fino a 8 anni imparano soprattutto attraverso il gioco: per esplorare i collegamenti tra il gioco e processi educativi Hanne Rasmussen, capo della Lego Foundation, ha annunciato l’apertura di un importante centro di ricerca a Cambridge
Da anni dà la caccia alle proprietà della monellina, proteina 300 volte più dolce dello zucchero. Obiettivo: battere diabete e obesità. Ecco su cosa lavora (con la startup Isweetch) Delia Picone, biologa dell’Università di Napoli
Rifare il brand di un caffè, sviluppare nuove idee di e-grocery, puntare sulla qualità del cibo. Centinaia di ragazzi si sono ritrovati ad H-ack food, nella sede dell’incubatore H-farm. E hanno provato a mettersi in gioco
