Nasce Webeers, il primo e-commerce di birra artigianale italiana: per i clienti sconti esclusivi, consegne veloci, abbonamenti. E un portale interamente dedicato a prodotti d’eccellenza
Investimenti
Si scrive Saporeato, ma si legge “saporito”. È la startup di Simone Vacca dedicata a food box made in Italy. I prodotti? Tutte eccellenze gastronomiche di fascia alta, molto gradite in Usa
Intervista con il vicepresidente per l’Europa centrale e meridionale di Quandoo, servizio di booking: 3.400 i ristoranti affiliati in Italia, posizioni aperte per sales e account manager
Il country manager di Hellofood Italia dopo la vendita da parte di Rocket Internet a Just Eat: “Un fulmine a ciel sereno per tutti. Ma ora avanti, ci abitueremo alle sinergie”
A New York una startup dà lavoro a donne fuggite da Iraq, Nepal ed Eritrea. Sono chef e coinvolte nel business. Le giovani società italiane seguirebbero questo progetto d’integrazione?
Formazione, coworking, mentorship: il Ciheam Iam Bari accompagna gli under 35. Obiettivo: coinvolgere giovani in un modello di imprese rurali orientate alla social innovation
Tecnologia, nuove frontiere della ristorazione e food innovation negli appuntamenti della Startup Europe. Dalle filiere all’e-commerce, dalle stampanti 3D alla sharing economy, cosa c’è sul tappeto
Il 2015 è stato un anno record per le startup foodtech. Le cifre del mercato italiano sono lontane dalle vette mondiali. Ma crescono investimenti e operazioni. Eccole (anche in un’infografica) , guardando al futuro
Le innovazioni legate all’alimentazione? A Bruxelles viene presentato Future Food Accelerator, il nuovo acceleratore nato dal Future Food Institute. L’idea, i progetti, le call in arrivo
Iuri Merlini, ingegnere di Bassano del Grappa con il pallino per i dolci, presenta Meesoo, macchina per bar e ristoranti che promette di sfornare un prodotto di qualità in appena 30 secondi
