Costa

Il neo inquilino del dicastero all’Ambiente ha dettato i punti salienti della linea del governo gialloverde

Chef stellati, protocolli di qualità, menu che esaltano il made in Italy, attenzione allo spreco. Ecco chi, tra grandi cuochi e grandi aziende, si muove nelle cucine di bordo delle grandi compagnie. Per sfornare anche 20mila piatti al giorno