Federico Calastri, Business Developer di ZeepUp: «Abbiamo raccolto 500mila euro e vogliamo dare una risposta alle sfide economiche globali del Food». Con un secondo round di 2,5 milioni di euro in vista, la startup presente all’Innovation Village di SIOS Florence del 2 ottobre punta a crescere e integrare nuove funzioni. L’obiettivo? «Creare una rete virtuosa tra il commercio locale, l’economia circolare e il rispetto dell’ambiente»
foodtech
Da mettere in agenda: “Fare startup tra Italia e Brasile” e l’evento finale di “Gymnasium 2024”. Cosa segnare sul calendario da lunedì 24 a domenica 30 giugno
Per “Italiani dell’altro mondo” la storia imprenditoriale di Mirco Bulega che ha aperto la sua startup nel Regno Unito e, con un team di talenti apolidi, si avvia all’internazionalizzazione con menù personalizzabili e tailor made a base di Intelligenza artificiale
Per otto settimane, le realtà selezionate svilupperanno nuove soluzioni anche grazie all’erogazione di 10.000 euro, con la possibilità di avviare future collaborazioni con l’azienda
Con l’obiettivo di innovare il settore del packaging alimentare, le realtà selezionate si occupano di imballaggi industriali creati con materiali alternativi, nuove soluzioni per i processi produttivi all’insegna della sostenibilità e dell’open innovation
Con più di 340 startup attive nel settore, di cui il 32% fondate da donne, gli investimenti dedicati a questo comparto nel 2023 sono stati pari a 167 milioni di euro, +9,8% rispetto al 2022
Il rapporto di TheFoodCons segna una crescita del 53% dei finanziamenti nel foodtech italiano, ottime performance nel food retail mentre crolla il digital food
La startup ha chiuso recentemente un round da 12,5 milioni di euro. Il Ceo Mauro Germani: «Vogliamo diminuire il food-waste ottimizzando quello che già oggi offriamo con un network sempre più grande e con l’utilizzo del machine learning»
La startup punta a consolidare la presenza sul mercato italiano e si prepara all’espansione in altri Paesi. Il CEO: «L’AI sarà sempre più centrale nella gestione delle attività e nella previsione della domanda»
Spaziano dalla produzione di “cioccolato non cioccolato” a sistemi di prevenzione contro lo stress idrico per finire a soluzioni di AI per gli allevamenti estensivi, olio ozonizzato, tracciabilità dei prodotti industriali, materiali innovativi per il packaging
