Secondo il rapporto di Transport & Environment, in Europa 203 navi da crociera inquinano 20 volte più di tutte le automobili
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A StartupItalia! Anna Gerometta, numero 1 della Onlus: “La situazione nei porti italiani è grave e varia poco da una città marittima all’altra”
Chef stellati, protocolli di qualità, menu che esaltano il made in Italy, attenzione allo spreco. Ecco chi, tra grandi cuochi e grandi aziende, si muove nelle cucine di bordo delle grandi compagnie. Per sfornare anche 20mila piatti al giorno