Gli allievi dell’alberghiero e dell’Ipsia presentano “Sommelier”, la prima macchina con intelligenza artificiale in grado di valutare un vino
Food
Il summit internazionale di “Seeds&Chips” apre con un hackathon dedicato agli studenti delle scuole. In palio una partecipazione al G7 dell’Agricoltura. E domani atteso l’intervento di Barack Obama
Fino al 14 marzo gli studenti di tutto il mondo possono partecipare agli Ericsson Innovation Award: in palio premi in denaro e l’opportunità di commercializzare il proprio prodotto o servizio
Alice Waters è una chef attivista: intervenendo a Terra Madre Giovani ad Expo Milano 2015, ha ribadito l’importanza delle “edible education”. Nell’anno in cui gli orti scolastici compiono vent’anni
Un progetto della Camera di Commercio di Foggia offre a giovani under 25 percorsi di orientamento per l’imprenditorialità innovativa
Dal consumo consapevole al significato di biologico: i laboratori didattici Eataly sono stati creati per avvicinare i bambini delle scuole materne e primarie al mondo del food
Il concorso è riservato alle scuole coinvolte nel progetto EAThink 2015, che mira a diffondere il tema della sostenibilità nei processi di produzione del cibo, nell’Anno Europeo dello Sviluppo (EYD 2015)
