SIOS25

La società sviluppa bio-additivi antimicrobici per imballaggi alimentari a partire da scarti vegetali. Durante il dottorato di ricerca, mentre studiava superfici antivirali per il Covid, il founder Matteo Poddighe ha sviluppato una struttura innovativa poi brevettata. La cerimonia ha chiuso una giornata ricca di spunti e contenuti legati all’innovazione sull’isola

Guido Scorza, componente del Collegio del Garante della Privacy: «Regolamentare l’innovazione a questa velocità è impossibile. La sola certezza è che non riusciamo a garantire la certezza del diritto». Matteo Flora: «Non c’è mai stato periodo storico migliore di questo per provare a fare qualcosa di nuovo in Europa». La diretta dagli spazi del Polo multifunzionale Sa Manifattura di Cagliari