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“La strada per nutrire l’umanità in modo sostenibile passa dall’innovazione”. Intervista a Riccardo Vanelli, CEO Syngenta

L’agricoltura deve affrontare sfide epocali tra cambiamenti climatici, popolazione in aumento e ricerca di una maggiore sostenibilità. La strada per avere successo è l’innovazione, che significa anche rendere più forte e attuale il Made in Italy agroalimentare. Ne parliamo con Riccardo Vanelli, ceo di Syngenta Italia

Tommaso Cinquemani
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Il mondo della food innovation si dà appuntamento in Umbria

Tommaso Cinquemani
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Altro che risalire la corrente: i salmoni del futuro saranno allevati sulla terraferma

Federico Turrisi
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A Padova arriva il dimostratore “From Farm to Fork”: un’immersione nelle tecnologie 4.0 applicate all’agrifood

Federico Turrisi
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AgTech, nel deserto gli spinaci crescono grazie all’acqua estratta dall’aria

Maria Carla Rota
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Covid-19, in Canada via libera al primo vaccino plant-based

Federico Turrisi
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Dss e agricoltura, ecco come il digitale può aiutare ad essere sempre più sostenibili

Federico Turrisi
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Plant-based, intervista a Heura: la startup da 4 milioni in 12 ore col crowdfunding

Barbara Righini
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Cultured meat, l’Asia pronta al sorpasso sull’Occidente

Tommaso Cinquemani
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I cambiamenti climatici cambieranno il nostro cibo?

Stefania Leo
STARTUP
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Così digitalizziamo (e campiamo meglio) l’esperienza umana con il cibo

Tommaso Cinquemani
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Digital Food, una faccenda (anche) italiana

Antonio Iannone
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Innovazione digitale e viticoltura si sposano al Vinitaly

Tommaso Cinquemani
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È possibile produrre cibo carbon neutral? Luci e ombre della compensazione delle emissioni

Federico Turrisi
Food Tech
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Pinduoduo, l’agro-eCommerce che ha rivoluzionato le campagne cinesi

Tommaso Cinquemani
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Piacere di conoscerti: come la blockchain può fare la differenza per una filiera della pasta sicura e trasparente

Federico Turrisi
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Non solo arte. Gli Nft conquistano vino, pizza e chef (pure stellati)

Maria Carla Rota
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Proteine alternative, avanti tutta (ma con criterio)

Sharon Cittone
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La guerra in Ucraina scuote il mercato agroalimentare: quali rischi corre l’Italia?

Federico Turrisi
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AgriFoodTech, è boom di investimenti: nel 2021 raggiunta la cifra record di 51,7 miliardi di dollari

Federico Turrisi
Food Tech
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Aumento di capitale da 800 mila euro per Elaisian, che mira a espandersi su nuovi mercati

Redazione
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