Autore: Deborah Piovan

Deborah Piovan

Agricoltrice e dirigente di Confagricoltura, Deborah Piovan si occupa di divulgazione delle tematiche relative all’innovazione nel settore agricolo, in particolare dell’accettazione da parte della società delle biotecnologie per il miglioramento genetico. Deborah Piovan è anche: Membro del Consiglio dell’Associazione Luca Coscioni. Membro della Società Italiana di Genetica Agraria. Membro dell’Accademia dei Georgofili. Portavoce del manifesto Cibo per la Mente, www.ciboperlamente.eu fino a dicembre 2021. Presidente della Federazione Nazionale di prodotto proteoleaginose di Confagricoltura. Presidente dell’Organizzazione di Produttori noci Nogalba. Speaker TEDxRovigo 2017 e 2021. Autrice del libro “Agricoltura: femminile singolare. Raccontare le donne che coltivano il futuro”, Maria Pacini Fazzi editore, Lucca.

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Vi spiego perché l’editing genetico cambierà il nostro cibo, in meglio

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Il genome editing è una tecnologia che consente ai ricercatori di sviluppare nuove varietà di piante con caratteristiche interessanti, come la resistenza alle malattie. Per la legislazione europea però, si tratta di ogm potenzialmente pericolosi. Ma è davvero così? In questo guest post Deborah Piovan, agricoltore e membro della Società Italiana di Genetica Agraria, prova a fare il punto