La creazione di una trattoria fantasma a Moniga del Garda, che grazie a una decina di giudizi inventati è balzata in cima alla classifica, pone nuovamente luce sul problema delle recensioni (poco) qualificate di TripAdvisor e sulle startup alternative
Autore: Marta Eleonora Rigoni
Tra feroci critiche e difese della crema al gianduia più amata al mondo, i gruppi di ambientalisti e animalisti spiazzano tutti e si dichiarano contrari al sabotaggio perché “inutile per l’ambiente”
La first lady americana in visita ufficiale all’Esposizione Universale per trovare nuove soluzioni al problema dell’obesità dovuto alla cattiva alimentazione
La campagna di Ségolène Royal contro la crema di casa Ferrero per le conseguenze della sua produzione ha generato polemiche attorno agli ingredienti dei prodotti che consumiamo. Ma una giovane impresa italiana ha la soluzione
Dopo le polemiche dei ristoratori, un parere del MISE equipara il social eating alla ristorazione tradizionale. L’ennesimo colpo basso alla sharing economy o tutela dei consumatori?
OpenAg, l’agricoltura urbana in open source e Creative Commons di Caleb Harper. Un centro dati digitale per il clima per le coltivazioni indoor, per sfamare le generazioni a venire
Dopo le critiche degli scorsi mesi, Farinetti cede al fascino di Bezos. Così Amazon comincerà a distribuire i prodotti di Eataly a New York e Chicago. Abbiamo intervistato l’amministratore delegato di Eataly.net per farci spiegare come funzionerà
Clicca e mangia a Milano e DeliveRex a Roma, queste le startup acquisite dalla società danese. I numeri delle operazioni sono top secret ma Julien Di Laura, fondatore della startup romana ci ha raccontato come è andata
Dopo l’ultimo investimento milionario, il gigante tedesco delle consegne pensa alla futura IPO e a come sfondare nell’affollato mercato del food delivery
Im2Calories, questo il nome del progetto sperimentale del gigante californiano per un sistema di intelligenza artificiale capace di stimare le calorie di un piatto semplicemente con uno scatto
