In Sicilia la famiglia Drago produce farine di qualità, puntando su tradizione del grano antico e molitura a pietra. Una sfida alla crisi e al ritardo della normativa italiana ed europea

Il primo acceleratore per startup fintech lo ha fatto una banca, 10 anni fa. Ma tantissime banche, in Turchia, sono già più avanti di loro

La blockchain può essere solo pubblica o anche privata? E’ una domanda dietro la quale ci sono due visioni del mondo (tecnologiche, politiche ed economiche). Dalla risposta dipenderà un pezzo di futuro del fintech

Sono partite le attesissime consegne degli Oculus Rift. Ma la prima è stata fatta, in Alaska, dal founder in persona, Palmer Luckey. Una bella storia, raccontata su Facebook.

Un esperimento negli Usa spiega perché una settimana lontani dell’ufficio permette ai capi di capire meglio i dipendenti, e a loro come essere creativi nei propri progetti: ecco la Work from anywhere week

Cosa succede ai mercati dopo attacchi terroristici come quello di Bruxelles? Reggono, più della politica

Dal banco di legno alla realtà virtuale: l’evoluzione della tecnologia a scuola in una infografica

Tutto è nato per caso. Ma ora Tiziana Cavalli, un passato da commerciale, guida Azotech, startup che usa tecnologia innovativa per preparare il gelato con l’azoto liquido

Questo è il secondo appuntamento di una serie di uscite che proporremo ai nostri lettori ogni domenica.

“In cucina? Cinghiale, pasta al pesto con patate e niente tecnologia, neanche microonde. Insetti? I bachi da seta sono buoni”. Le startup? “Fare sistema”. Al Questionario di Food risponde Filippo Lubrano, coo di Eattiamo