Il 9 ottobre gli Stati Generali del Food, organizzati dall’Istituto Agronomico Mediterraneo, vedranno la partecipazione di innovatori nazionali e internazionali. E di tanti giovani startupper che credono nel cibo

Le banche stanno progressivamente migrando verso il modello della piattaforma (tipico di Uber, Airbnb, ecc). Il motivo: i clienti oramai odiano la banca come luogo fisico. E anche i big della Silicon Valley si sono fatti banca

Costanza, Bonetti e Dettori hanno girato il mondo ma alla fine sono tornati a investire nella loro Puglia. A Gravina, dove hanno scoperto il rione Piaggio. E ora vogliono farlo rivivere

Gli imballaggi di Tipa hanno le stesse proprietà della plastica, ma sono biodegradabili al 100% (in soli 180 giorni). Messi a punto da una startup israeliana vogliono ridurre la mole di rifiuti che il mondo produce (e che smaltisce con lentezza).

La piattaforma mette in collegamento chi offre lezioni private (di qualsiasi tipo) e chi cerca un maestro. La startup parteciperà al meeting delle startup europee nella capitale irlandese

Il primo premio va a Sintol, sistema innovativo per la produzione di combustibili di “seconda generazione” ottenuti esclusivamente da plastica riciclata

L’applicazione è nata da un’intuizione di Simone Buti, capitano dell’Italvolley

Vincenzo Ferrieri, 31 anni, dalla finanza a Cioccolati Italiani, con 17 punti vendita nel mondo. Pensando a nuovi prodotti e a una rivoluzione 2.0

Creare una nuova impresa e fare innovazione, in Italia: “Ci sono più incubatori che startup, e sono in competizione. Così ci perdiamo tutti”.

Alice Waters è una chef attivista: intervenendo a Terra Madre Giovani ad Expo Milano 2015, ha ribadito l’importanza delle “edible education”. Nell’anno in cui gli orti scolastici compiono vent’anni