Investimenti

Su cinque partecipanti, tre erano di food. Un segno importante che fa capire quanto le startup italiane puntino sul cibo

Lotta agli sprechi, recupero delle aree abbandonate e recupero delle tradizioni contadine: tre mesi di incubazione e accelerazione per le nuove soluzioni ai problemi legati a cibo e agricoltura.

L’avveniristico orto finalista del premio delle Nazioni Unite resterà esposto e aperto ai visitatori fino alla fine di Expo

Una startup francese ha trovato il modo di determinare le esigenze nutrizionali di ciascun individuo mediante un calcolo informatico, creando kit di vitamine personalizzati

Buslim, la startup del ricercatore originario del Burundi, recentemente premiata a EXPO per il “Sustainable Technologies and Cooperation in Food and Agriculture & UNIDO International Award 2015” mira a ridurre il problema delle carenze proteiche nella popolazione del sub-sahara

Un sistema ipertecnologico che sfrutta le potenzialità della coltivazione aeroponica. L’Ortocubo permette di far crescere, in un metro cubo di spazio, oltre 60 tipi di piante. Inoltre, è un sistema modulare: uno sull’altro i cubi possono dar vita ad un orto verticale.

Enrico Pandian ci racconta la storia della sua giovanissima impresa, dalla difficile ricerca di finanziamenti ai successi, per arrivare ai nuovi obiettivi

Tra tradizione e innovazione un cuoco messinese ha messo a punto uno strumento per realizzare crocchette da esportare in tutto il mondo

Due giovani startupper italiani potrebbero rivoluzionare la concezione del gelato, combattendo allo stesso tempo lo spreco di cibo

Guglielmo Stagno ha invaso Milano con le sue fragole marchiate StraBerry: l’azienda agricola a 15 km dal Duomo che vende i suoi frutti sulle apecar