Neocarne, uova 2.0, tecnoformaggi: fondatori e imprenditori del nuovo filone sostenibile non vogliono evangelizzare il mondo ma fornire alternative più buone ed economiche. La scommessa? Vendersi per ciò che non sono
Investimenti
Permette di coltivare duecento piante in un metro quadrato e costa un decimo rispetto a un orto tradizionale. Ecco Veve:
La storia di Viveat, che ha creato etichette intelligenti in grado di dare tutte le informazioni riguardo al prodotto al solo avvicinarsi dello smartphone
Ti mancano tempo, esperienza o ingredienti? Una startup promette di risolvere le tue serate con una magic box piena di prodotti genuini per cucinare da solo ricette diverse dal solito
Salvare le api. Non soltanto perché producono il nettare degli dei ma perché animali fondamentali per l’ecosistema. Che sono state dichiarate specie a rischio di estinzione da Greenpeace e da altri organismi internazionali.
È la più ghiotta novità della nuova edizione di This is Food, la rassegna del gusto metropolitano capitolino in scena a fine maggio alle Officine Farneto: un contest per testare sul campo la propria idea d’impresa gastronomica
Dal pulsantone per ordinare a domicilio di Click’n’Pizza ai barattoli di SmartQsine, come gli oggetti intelligenti invadono le nostre cucine e ci facilitano la vita
PrimoTaglio raccoglie, insieme a Pony Zero, la sfida della sostenibilità ambientale. A Milano, da oggi, i Messaggeri del Gusto consegneranno la spesa in città…pedalando
A Foggia un appuntamento con le startup food in Camera di Commercio di Foggia tra mancini, trattori, e cercatori di autenticità.
Il 20 aprile finisce la raccolta fondi di Lorenza e Flavia su Eppela per poter dare vita al mercato mancino. Vediamo a che punto sono arrivate e cosa manca per raggiungere l’obiettivo
