L’iniezione di capitale è stata guidata da investitori tra cui Bill & Melinda Gates Foundation, BNP Paribas Fortis, Innovation Industries, Korys Investments
agricoltura biologica
Sulle prime colline della Valpolicella, l’azienda agricola produce e vende il suo olio dal ’68 e il prossimo anno metterà in commercio anche i vini. «La leadership femminile in questo settore è già una realtà, ma si deve migliorare»
Una bottega contadina dove quotidianamente si trovano prodotti freschi per la maggior parte di agricoltura biologica
Una startup romana ha deciso di documentare in diretta tutta la filiera del cibo, dal campo fino agli scaffali di un negozio all’Olgiata. Parola d’ordine: ritorno alle origini e tracciabilità
Varati 10 punti per la crescita del biologico, che oggi fattura 4 miliardi (con 55mila operatori). Dai controlli alle certificazioni, alla semplificazione normativa. Fino a un possibile segno distintivo del Bio made in Italy
