Scuola La sfida di Lady Slowfood: «Insegniamo ai bimbi i valori del km 0 con l’orto a scuola»By Chiara Baldi Alice Waters è una chef attivista: intervenendo a Terra Madre Giovani ad Expo Milano 2015, ha ribadito l’importanza delle “edible education”. Nell’anno in cui gli orti scolastici compiono vent’anni