Dal Food and Wine in Progress con grandi chef alla Fiera de l’Oca e al festival della birra Pub Edition, passando per il Bakery 3.0 e il baccalà. Gli appuntamenti da tenere presente
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Dal vino novello all’olio, dalla pera volpina al formaggio stagionato, all’Italia Beer Festival Pub Edition. I prossimi eventi gastronomici da seguire
Alla Università La Sapienza, alla Maker Faire Rome, c’era anche il progetto del Fablab Roma Makers. Che punta a far dialogare makers, nuove tecnologie e gusto…
Il bikini che assorbe le impurità degli oceani, filamenti fatti dalla birra, caramelle personalizzate e vinili innovativi. Ecco le ultime curiosità dal mondo della stampa 3D (tra tradizione e innovazione)
Una selezione delle migliori app per imparare in cucina ad abbinare piatti e bevande, da Wineowine a iBeer
Cresce il consumo nel nostro Paese, di pari passo con l’esplosione dei microbirrifici. Ma anche all’estero riconoscono la bontà delle nostre spine
