Imprenditore di seconda generazione, Giacomo Fanin ha lavorato a progetti di open innovation per portare tecnologie e R&D in Cereal Docks, realtà dell’agroalimentare con 40 anni di storia. Nuova puntata del lunedì con i protagonisti del settore VC, alla scoperta di una società che investe sulle startup per rimanere competitiva