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Le imprese del settore sono aumentate di 1.000 unità negli ultimi cinque anni. Milano e Roma sono le capitali del cibo da strada.

Just Eat lancia anche nella Capitale Ristorante Solidale con 14 partner: piatti preparati e consegnati e preparati dai ristoranti con eccedenze alimentari appositamente per essere donati

Una massiccia indagine di Booking traccia l’identikit delle mete enogastronomiche più apprezzate, dal Vietnam agli Stati Uniti fino all’Italia. E racconta che pianificare una vacanza è anche questione di gola

Prodotto dalla startup di Chicago Ovie, questo sistema è un led luminoso che si colora diversamente a seconda del tempo di conservazione di un alimento e può comunicare anche con l’assistente vocale di Amazon Alexa

Barbara Gasperini ci accompagna alla scoperta della innovativa realtà FoodTech di Bologna. E proprio il 12 maggio parte ufficialmente la seconda edizione di Food Innovation Global Mssion

La catena di fast food ha pensato di servire in un locale negli Stati Uniti piatti delle tradizioni culinarie dei paesi in cui è presente. Lo scopo è attirare i millenials e il loro desiderio di esperienze da fotografare e postare sui social

A 18 giorni dalla chiusura della campagna di crowdfunding, la startup di Guido Consoli ha già raggiunto l’obiettivo dei 100mila euro e ora punta a premettere le consegne anche in altre città

Ma ben 11 milioni continuano a prenotare i pasti a domicilio alla vecchia maniera, per telefono o di persona. I dubbi di Coldiretti su una possibile “guerra commerciale”

La startup nata a Lucca offre ai ciclisti la possibilità di organizzare tour per praticare il loro sport preferito tra i panorami e le bellezze della Toscana. Il principale sottoscrittore dell’aumento di capitale è il business angel Giuseppe Maurizio

Questa sostanza sta subendo un massiccio rebranding, abbandonando la sua immagine “proibita” per diventare parte di uno stile di vita chic e di benessere