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Il colosso dell’editoria Usa stringe un patto con la startup Chef’d per la consegna a domicilio di kit per la cucina preparati dalle ricette della sezione Cooking: “Un modo per diversificare le entrate”. Ecco i precedenti (anche in Italia)

Con la geolocalizzazione di Appetising i turisti potranno trovare i prodotti enogastronomici tipici della zona. A breve campagna crowdfunding su Eppela

Nuova avventura hi tech per Sam Kass, già consigliere di Barack Obama (e braccio destro della first lady Michelle nella campagna Let’s Move): ora è coinvolto in una società per la cucina connessa

Perché usare il classico cartone quando per consegnare la pizza si può usare una scatola (ecosostenibile al 100%) fatta interamente di… pizza? L’idea di Vinnie a New York

Su Buzzfeed l’esperimento (simpatico) di una possibile pubblicità di McDonald’s che riprende lo stile (hi-tech) di Apple. Tutto da vedere: ecco cosa accadrebbe ad hamburger e nuggets…

Nel florido mercato delle food startup, tra delivery, social eating e ricette mobile, nessuno punta sugli ingredienti. Così è nata l’idea (italiana!) di un’app per conoscere l’origine di quello che mangiamo…

Il 9 e 10 maggio molti gli speaker internazionali attesi per la manifestazione all’Auditorium Niccolò Paganini. Lo scopo assicurare il dialogo tra industria, istituzioni e organizzazioni internazionali in tema di alimentazione

Fondi Cipe per 200 mln, sostegno della competitività: valorizzeranno lo sviluppo di filiere produttive agroalimentari nazionali. Favoriti i comparti strategici come olio, latte, ortofrutta, pasta

Da qui al 2021 il Made in Italy, nei 30 mercati emergenti, raggiungerà i 15 miliardi, con una buona performance del food (quasi 3). In pole Emirati e Cina. Il caso della bresaola nei paesi arabi

La piattaforma foodsharing S·Cambia Cibo (fra privati) regala alimenti non consumati per evitare che vengano buttati, creando una dispensa collettiva. E così rinascono anche le relazioni sociali…