Nata come associazione e divenuta impresa, Apulia Kundi è riuscita a creare una coltivazione green di alga spirulina, quello che la FAO ha definito”Il cibo del futuro”
cibo
L’operazione dopo che Uber ha mollato per dubbi antitrust. La piattaforma di consegne a domicilio servirà 25 paesi e sarà la più grande fuori dalla Cina
Il rapporto dell’osservatorio dedicato del Politecnico di Milano scatta una fotografia globale: 4.909 realtà mondiali, la parte del leone la fa il Nord America. Fra i settori più coperti accesso alle risorse e produttività
L’app antispreco recupera stock di aziende e distributori e li porta ai cittadini a prezzi scontati. Sapora: “Un’iniziativa che avrà un futuro”
Serve creatività per affrontare la Fase 2 nella ristorazione: un’app a breve disponibile integra le diverse fasi dell’esperienza in modo intuitivo
Un prodotto che non lascia affatto insoddisfatti, alternativa gustosa per ogni tipo di regime alimentare e sfida interessante ai colossi della ricerca statunitense sui cibi a base vegetale di nuova generazione
Nuovo servizio della scaleup della fotografia on demand legato all’esplosione delle consegne a domicilio per il coronavirus: le pietanze recapitate dal fotografo che realizzerà lo shooting
Un progetto portato avanti dal Comune di Milano con la Protezione Civile, Caritas Ambrosiana, Fondazione Cariplo, Programma QuBì, Coop Lombardia, Banco Alimentare, Milano Ristorazione, Amat
In occasione della Giornata contro gli sprechi alimentari, l’app ha arruolato diversi influencer per sensibilizzare l’opinione pubblica
Dai menu strategici ai prodotti di stagione fino al coinvolgimento degli ospiti, i modi per risparmiare fra pranzi e cene di Natale
