Nonostante molte indagini ne sottolineino le ricadute negative, sfruttare il social come diario alimentare ha i suoi inaspettati benefici. E i follower ci sostengono
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L’analisi del Digital Transformation Institute sull’agroalimentare, con un focus particolare sulla produzione vitivinicola e sul perché c’è bisogno di una visione di insieme
Protagonisti e temi del festival dedicato al legame fra nutrimento e innovazione: oltre 200 fra conferenze, laboratori e spettacoli con più di 100 esperti internazionali
Come cresce la ristorazione ambulante e perché intorno ad essa sta nascendo una nuova generazione di imprenditori. A Roma intanto arriva Gnam, il festival europeo del cibo di strada
In occasione del summit, l’IIT illustrerà i progressi del robot umanoide, insieme ai migliori risultati di ricerca nel campo della food Innovation, e con applicazioni che variano dal domestico all’industriale
Nuovo aumento di capitale per il progetto di food basato a Milano che propone un modello integrato di delivery caratterizzato dal controllo diretto di tutto il processo
Guidato dall’intelligenza artificiale, cucina le polpette e compone i panini. Ma da Miso Robotics si affrettano a rassicurare: “Non ruberà posti, è un co-bot”
Supermercato24 ha chiuso la seconda parte del round annunciato a luglio. Investire al Sud e nei talenti, questi gli obiettivi della piattaforma online per il servizio di consegna di generi alimentari pensato per chi per chi non può andare al supermercato
Dopo 4 mesi di accelerazione i progetti innovativi food e iot hanno affrontato il primo incontro con aziende, investitori, business angel. La prossima Demo Night è in programma a Berlino
Dopo 3 mesi di accelerazione con Startupbootcamp Foodtech le 10 startup selezionate sono salite sul palco dell’Auditorium di Roma e si sono presentate agli investitori. Ecco chi sono
