L’aumento della popolazione mondiale pone all’umanità nuove sfide sull’alimentazione. Ecco come tecnologia e dati ci aiuteranno a produrre il cibo per tutti
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Stin Jee è un’app che mette in contatto sconti e offerte dei ristoratori con i potenziali clienti più vicini al locale: tutto senza bisogno di registrarsi
Si chiama Habit, ci ha appena scommesso il colosso Campbell’s e attraverso una serie di test vuole diventare il tuo nutrizionista di fiducia. E magari consegnarti anche il pasto giusto
Nello storico Eastern Market di Detroit è nato un incubatore no profit per le startup dedicate al cibo: si chiama Detroit Kitchen Connect
Dopo una tre giorni in cui hanno incontrato più di 80 mentor, investitori e partner aziendali, ecco le startup del primo programma di accelerazione, in partenza alla fine di novembre
L’acceleratore dedicato ai progetti innovativi in ambito Food (basato a Roma) taglia il traguardo della prima call. Abbiamo fatto un bilancio con il CEO, founder e managing director
Il social network, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole e Culturali, ha dedicato una settimana al racconto del cibo italiano. I migliori tweet
Chi sono i rider di Foodora? Abbiamo parlato con uno di loro. Ci ha raccontato la sua storia. Il suo lavoro. Le difficoltà, e quel bisogno di arrotondare che diventa un lavoro vero
Oltre 100.000 le aziende vitivinicole italiane, quasi 10 miliardi di Euro il valore del vino venduto in Italia. Il founder di Tannico parte da questi dati per la sua analisi sul mercato del vino
Officucina è il laboratorio di Francesco Bombardi, metà fablab e metà cucina. Sarà alla Maker Faire Rome 2016
