Arriva dal Mit di Boston l’ultima idea per evitare lo spreco alimentare: una food cam permette ai ricercatori di non sprecare gli avanzi di cibo
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La nutrizione con Seeds&Chips a Milano, Cibus a Parma, la guida al social eating e tanto altro: cosa non perdersi dal 9 maggio in avanti
Mentre DiCaprio guarda all’equo e solidale con la startup Runa, Beyoncè ha deciso di finanziare l’azienda che produce energy drinks naturali. La cantante li venderà anche durante i concerti
Il colosso dell’editoria Usa stringe un patto con la startup Chef’d per la consegna a domicilio di kit per la cucina preparati dalle ricette della sezione Cooking: “Un modo per diversificare le entrate”. Ecco i precedenti (anche in Italia)
Con la geolocalizzazione di Appetising i turisti potranno trovare i prodotti enogastronomici tipici della zona. A breve campagna crowdfunding su Eppela
Nuova avventura hi tech per Sam Kass, già consigliere di Barack Obama (e braccio destro della first lady Michelle nella campagna Let’s Move): ora è coinvolto in una società per la cucina connessa
Perché usare il classico cartone quando per consegnare la pizza si può usare una scatola (ecosostenibile al 100%) fatta interamente di… pizza? L’idea di Vinnie a New York
Su Buzzfeed l’esperimento (simpatico) di una possibile pubblicità di McDonald’s che riprende lo stile (hi-tech) di Apple. Tutto da vedere: ecco cosa accadrebbe ad hamburger e nuggets…
Il 9 e 10 maggio molti gli speaker internazionali attesi per la manifestazione all’Auditorium Niccolò Paganini. Lo scopo assicurare il dialogo tra industria, istituzioni e organizzazioni internazionali in tema di alimentazione
Fondi Cipe per 200 mln, sostegno della competitività: valorizzeranno lo sviluppo di filiere produttive agroalimentari nazionali. Favoriti i comparti strategici come olio, latte, ortofrutta, pasta
