Ogni anno gli studenti italiani beneficiano di circa 2 milioni di pasti, ma buona parte finisce nel cestino. Good Food Bag e altre iniziative (da Legambiente a Cittadinanzattiva) per un cambio rotta
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Dall’Internet Festival di Pisa le foto di Bob Noto e Lido Vannucchi, esposte alla Stazione Leopolda. Una gallery affascinante tra arte, cibo ed estetica. Tutta da vedere
Il rapporto 2015 del Censis sui Millenials racconta di startup e di una generazione intraprendente, stachanovista e innovatrice. Appassionata di sharing economy e food
La cittadina di Vajle invasa da centinaia di fotografi appassionati del cibo da immortalare. Immagini dal più grande appuntamento per scatti gastronomici
Un programma ricco di appuntamenti per golosi e curiosi del settore food. Cosa non potete perdervi dal 12 al 18 ottobre
Pisa, ad HackOrto la cucina a regola d’arte di Bottura, Big Data, agricoltura, spreco alimentare, Artusi Remix, libri, arte. Ma anche estetica e foodporn…
L’hanno inventata ricercatori di Milano Bicocca e Imperial College di Londra, coordinati da un giovane chimico italiano. Se la temperatura sale sopra 4 gradi, il dispositivo si colora e ti avverte…
Un programma ricco di appuntamenti per golosi e curiosi del settore food. Cosa non potete perdervi dal 5 all’11 ottobre
Ana e Gerda hanno dato vita alla cucina solidale per i profughi dopo aver visto cosa succedeva al confine. E ora puntano su Calais, Atene, Vienna, Budapest e Belgrado
Come hackerare l’intera catena alimentare partendo dall’orto? Come trasformare produzione e accesso al cibo? Queste le tematiche al centro della quattro giorni di appuntamenti
