identità golose

Nella sua quindicesima edizione Identità Golose si è concentrata sul fattore umano, necessario per costruire nuove memorie e soprattutto per portare il passato e il presente del cibo nel futuro. Una missione impossibile? Niente affatto

Dal Food&Wine Festival alla Berlin Food Week: ecco gli appuntamenti dedicati agli amanti del buon cibo in Italia e all’estero