Nella sua quindicesima edizione Identità Golose si è concentrata sul fattore umano, necessario per costruire nuove memorie e soprattutto per portare il passato e il presente del cibo nel futuro. Una missione impossibile? Niente affatto
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Dal Food&Wine Festival alla Berlin Food Week: ecco gli appuntamenti dedicati agli amanti del buon cibo in Italia e all’estero
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