Loison

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Dal Veneto la ricetta del pasticciere che sforna colombe e primati. «Noi pionieri in Italia nell’e-commerce»

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A Costabissara, nel vicentino, Dario Loison con il figlio Edoardo porta avanti l’attività di famiglia oggi alla quarta generazione. Nata nel 1938 come laboratorio di panificazione, qui oggi si sfornano dolci e il packaging è completamente riciclabile. Per Viaggio in Italia l’intervista al titolare: «Fatturiamo circa 13 milioni di euro e vendiamo in oltre 70 Paesi nel mondo»