Luca Scarcella ha dato vita a un progetto di edutainment che mescola cibo, cultura e inclusione
ricette
Chef in Camicia, la startup con un programma tv e una piattaforma di e-learning per gli amanti del foodtainment: l’intrattenimento legato all’arte del cibo e della cucina, annuncia un aumento di capitale pari a 1,2milioni di euro
Sanofi Genzyme e lo chef Simone Rugiati presentano un ricettario di semplice preparazione adatto anche a chi soffre di questa patologia
Il marchio italiano Moneta ha lanciato delle pentole interattive che forniscono ricette su misura in base alle abitudini alimentari
Secondo Story Cooking di Casa Coricelli, lasagne, spaghetti e trofie superano hamburger, sushi, noodles e perfino i panini del fast food: il 47% dei ragazzi fra i 16 e i 25 anni sceglie senza remore la cucina della nonna e i piatti della tradizione
Un libro che non promette di farvi perdere 20 chili in 20 giorni, bensì che suggerisce un percorso per un’alimentazione naturale, a basso indice glicemico, adatta a diabetici e celiaci. Con le ricette gustose pensate dall’autrice
“Meglio di stagione!” è il libro nato dalla collaborazione tra la startup di Marco Porcaro e Nomos Edizioni. Un percorso alla ricerca di ciò che ci può offrire il territorio
Mamma M’Ama è la prima startup in Europa ad aver creato una linea di alimenti per lo svezzamento, che non hanno nulla a che vedere con gli omogeneizzati. E si comprano anche sul web
Top chef, corsi , degustazioni: Taste of Milano torna con suoi appuntamenti di alta ristorazione. E con la partnership con TheFork: previsto un buono sconto da 20 euro
Alle prese con tagli e risparmi, la tv pubblica britannica razionalizza e prevede di eliminare dal sito Internet le ricette. Che però sono tanto amate dagli inglesi. Tanto che è subito diluvio di proteste (che arrivano persino a Cameron…)
