Dal caviale verde all’acquaponica: abbiamo raccolto le tendenze food più interessanti presenti a Seeds&Chips, quelle da tenere d’occhio per capire come cambierà nei prossimi anni il modo in cui mangeremo
seeds&chips
Scelte nel corso di Seeds&Chips le prime due startup che parteciperanno al programma Feeding the Accelerator. La competizione continua online, la call è aperta fino al 15 maggio
Inizia la seconda giornata di Seeds&Chips. Segui qui lo streaming delle conferenze
Mozzarella affumicata, salame e pastiera napoletana. Tutto a portata di clic. Questo il progetto che Primo Taglio vuole portare in tutto il Paese (e anche all’estero)
La fiera dedicata all’innovazione digitale nella filiera agroalimentare ed enogastronomica è al suo secondo giorno di appuntamenti. Qui lo streaming della giornata
Il padre dell’alta cucina italiana parla di innovazione in cucina, spiegando quanto sia importante per un cuoco continuare a essere curioso e sperimentare
Tutto quello che c’è da sapere su Seeds&Chips, la fiera su cibo e tecnologia che dal 26 al 29 marzo farà impazzire gli amanti del footech
Rivoluzionare il mondo del cibo attraverso l’innovazione tecnologica, presenza discreta ma decisiva per poter mostrare al mondo di che pasta siamo fatti
Il promotore dell’evento che sarà a Milano dal 26 al 29 marzo racconta il suo progetto: “Si tratta di un’opportunità unica perché se uniamo la parola food alla parola tech, l’Italia ha qualcosa da dire al mondo”
Siamo pronti a giocare una partita importante, reinventare il modo di coltivare, produrre, distribuire, mangiare e bere. Insomma, per vivere meglio.
