La guerra israelo-palestinese sta provocando pesanti contraccolpi nel Canale di Suez. Gli attacchi alle navi da parte del gruppo islamico yemenita degli Houthi stanno costringendo i mercantili a modificare le rotte, con l’aumento dei costi delle merci. La tecnologia però gioca un ruolo sempre più importante nel garantire il buon funzionamento della logistica del settore agroalimentare
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