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THE FOOD MAKERS

Intervista a Massimo Bottura: “Gli chef del futuro saranno impegnati e tecnologici”

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Il 55enne stellato modenese, impegnato nei progetti dei refettori sotto la sigla Food for Soul, a tutto campo su hi-tech, solidarietà, ruolo dei cuochi e cucina del futuro

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Food Tech
LIFESTYLE
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Simone Cosimi
7 set 2017
Tags: #CARITA #CHEF #CHEFS-TABLE #CIBO #CUCINA #FOOD-FOR-SOUL #GRUNDIG #IFA #INTERVISTA #MASSIMO-BOTTURA
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