THE FOOD MAKERS

Il Grande Fratello del cibo. A Roma le telecamere seguono la filiera 24 ore al giorno

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Il Grande Fratello del cibo. A Roma le telecamere seguono la filiera 24 ore al giorno

Una startup romana ha deciso di documentare in diretta tutta la filiera del cibo, dal campo fino agli scaffali di un negozio all’Olgiata. Parola d’ordine: ritorno alle origini e tracciabilità

Una startup romana ha deciso di documentare in diretta tutta la filiera del cibo, dal campo fino agli scaffali di un negozio all’Olgiata. Parola d’ordine: ritorno alle origini e tracciabilità

Tommaso Cinquemani

11 gen 2018