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THE FOOD MAKERS

Plant-based, intervista a Heura: la startup da 4 milioni in 12 ore col crowdfunding

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Plant-based, intervista a Heura: la startup da 4 milioni in 12 ore col crowdfunding

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Con altri 4 milioni in cassa, Heura Foods, startup spagnola che produce carne vegetale pianifica di lanciare nuovi prodotti nel 2022 e di ampliare il reparto ricerca e sviluppo. Marc Coloma, co-fondatore e attivista alimentare, ci racconta il suo sogno, un futuro plant-based.

Con altri 4 milioni in cassa, Heura Foods, startup spagnola che produce carne vegetale pianifica di lanciare nuovi prodotti nel 2022 e di ampliare il reparto ricerca e sviluppo. Marc Coloma, co-fondatore e attivista alimentare, ci racconta il suo sogno, un futuro plant-based.

ECONOMY
Food Tech
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Barbara Righini
3 mag 2022
Tags: #AGROALIMENTARE #PLANT-BASED #PROTEINE-VEGETALI
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