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L’acquisizione di Carte Noire, leader in Francia, è parte di una strategia per salire al vertice del mercato mondiale del caffè. E forse, per il gruppo italiano, gli investimenti non finiscono qui…

La Svizzera cerca di attirare nuove startup con un acceleratore che dedica uno dei quattro verticali al food. Si chiama Kickstart e punta su una condivisione dell’equity. Ecco come funzionerà

La celebre catena Usa di Seattle, dopo molte esitazioni, ha deciso di aprire un punto vendita in centro a Milano, dal prossimo anno. Ma poi arriveranno forse anche Verona e Venezia…

Al via due “Coffe-Hack” Illy riservati agli studenti delle università della Silicon Valley e agli startupper dell’Harvard Innovation Lab. Obiettivo: trovare soluzioni innovative per il consumo del caffè

La Frank Green Smart Cup permette di ordinare, bere e pagare velocemente il nostro caffè. Munita di uno smart chip RFID, ha vinto il Premio Good Design Australia for Product Design, per la sostenibilità e l’innovazione tecnologica.

Sarà sul mercato già per Natale per monitorare quanto e che cosa bevi. Ti avverte se hai bisogno di liquidi ma anche se stai esagerando con il caffè. In più lo puoi portare ovunque facendolo dialogare con altre app come Apple Health e FitBit.

Una startup di Hong Kong ha inventato un modo innovativo per preparare un espresso ogni qualvolta lo si desidera. Tutto senza aver bisogno di elettricità o fornelli ma usando solo la propria forza.

Superato un momento di profondo disorientamento, la macchina della startup israeliana che consente di “stampare” il proprio faccino su ogni bevanda schiumata potrebbe rivelarsi una miniera d’oro per il beverage marketing

Questa startup della Basilicata ha inventato un modo per ridurre gli sprechi e dare nuova vita agli scarti del caffè grazie a un kit utilizzabile in appartamento

Un’indagine Nielsen racconta gusti e atteggiamenti al supermercato e in tavola: da un lato tirano i prodotti salutisti, dall’altro volano surgelati, pizze pronte e take away. La chiave è il tempo libero