tracciabilità

Il sistema DPP di Bcode è la risposta alla nuova normativa sull’Ecodesign che avrà piena applicazione a livello comunitario, dal 2026

Arriva Enismaro, la piattaforma collegata a app e qrCode che traccia e racconta in visual storytelling il ciclo vitale del prodotto alimentare mettendo in rete tutti gli attori della filiera. L’idea venuta raccogliendo le olive. “Vogliamo che come noi, tutti conoscano davvero ciò che mangiano”

La pasta di Miscusi arriva anche nel Regno Unito e, a breve, Miscusi lancerà anche un menù completamente tracciabile per i clienti. Intervista al founder

Da Birra Peroni fino all’Fda statunitense si moltiplicano le aziende e i governi che sfruttano le potenzialità della tecnologia blockchain per tracciare l’origine dei prodotti alimentari e fornire al consumatore cibo sicuro

Regione Lombardia ha lanciato una propria piattaforma per la tracciabilità tramite blockchain di carne e latte. E ora apre una consultazione pubblica per aprirsi a terzi

La lotta all’evasione passa attraverso gli incentivi all’uso di carte di credito e pagamenti digitali. Ecco le novità nella Nota di aggiornamento al Documento di economia e finanza

Tracciabilità, agricoltura di precisione, nuovi ingredienti e tanto altro. Seeds&Chips ha portato a Milano startup da tutto il mondo. Ecco le più interessanti

Una startup romana ha deciso di documentare in diretta tutta la filiera del cibo, dal campo fino agli scaffali di un negozio all’Olgiata. Parola d’ordine: ritorno alle origini e tracciabilità

A rilanciare le eccellenze alimentari italiane ci pensa WOOP food, startup di raccolta fondi. Ed è win win per tutti, con nuovi prodotti e meno rischi di investimenti per i produttori. Primi progetti dedicati a olio, tartufi e birra

Un calo prezzi di oltre il 50% per arance, pomodori e peperoni. Ma sugli scaffali il costo per i consumatori rimane invariato. Così deflazione e clima mandano a picco interi settori agricoli