caffè

Il marchio svizzero ha lanciato un programma di tracciamento della materia prima caffè dal luogo di origine fino al consumatore e si è affidato alla tecnologia blockchain per ‘blindare’ i dati

Al Ces di Las Vegas è stata presentata Farmer Connect, una piattaforma blockchain che traccia la storia del chicco di caffè, dall’albero alla tazzina

Non solo moda, viaggi e food. Anche il mondo del caffè oggi ha i suoi influencer. Abbiamo incontrato Federico Lucas Pezzetta che per primo ha creato un profilo per “influenzare” i suoi utenti nella scelta del miglior caffè per ogni gusto

Dopo aver scommesso sulla carne senza carne, Horizon Venture ha immesso liquidità in una startup di Seattle specializzata nella produzione di caffè senza gli effetti collaterali ambientali delle piantagioni

Una nuova indagine firmata da Sonos spiega il ruolo dell’ascolto nella vita di tutti i giorni, ufficio compreso: nel 35% dei casi la giusta playlist aiuta a lavorare meglio

L’azienda ucraina guidata da Max Gavrilenko produce 5 montature ecosostenibili e in grado di diventare addirittura fertilizzante per le piante

I ricercatori di ENEA hanno realizzato un sistema multisensoriale per studiare le molecole e migliorare la qualità della bevanda

Sono circa 800 nel nostro paese, in massima parte con pochi dipendenti. Un imprenditore milanese prova a unire business e ricadute sul territorio

La multinazionale americana ha commissionato a due scultori versiliesi, Balderi e Buratti, le realizzazione delle due sirene all’interno della roastery milanese

Rosolino e Isidoro hanno creato la prima miscela di caffè interamente italiana. Tuttora è in una fase sperimentale, ma il progetto dei due è ambizioso